2024｜甲辰龍年｜03.05 - 03.07｜農曆 一月廿五
24 solar terms
Insects Waken
春回大地，萬物至春又復出；
氣候回暖，昆蟲蟻類紛出沒；
農人整地，除草除蟲補秧苗；
春雷漸響，整年穀物好豐收。
清淡飲食養肝顧脾， 適量甘味補脾氣。
滋陰養顏，益氣安神， 還有豐富的膳食纖維與多醣體， 幫助提升保護力。
【銀耳蓮子湯 電鍋簡單煮】☀ 銀耳洗淨泡發後剪碎。 ☀ 蓮子以溫熱水泡軟後洗淨圈膜。 ☀ 紅棗、枸杞洗淨備用。 ☀ 所有食材放入電鍋，鍋內加水蓋過食材，外鍋3杯水燉煮。 ☀ 待電鍋跳起後悶10分鐘，確認蓮子鬆軟與銀耳湯是否出膠，若不夠，外鍋再加3杯水燉煮。 ☀ 最後加入冰糖調味即可。
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